The Tao of Tea, свернутые вручную листья зеленого чая, жасминовый жемчуг, 85 г(3 унции)

Высшее качествоЧистые листовые чаи55 чашекЖасминовый жемчуг — Низкое — Содержание кофеина — МаксимальноеРегион сборапровинция Хунань, Китай Знаменитый своим ароматом и внешним видом жасминовый жемчуг, является прекрасным образчиком искусства искусства ручного изготовления китайских чаев.Отборнейшие листьяПри изготовлении жасминового жемчуга используются только самые отборные листья чайного растения. После сбора листья подсушиваются на традиционных бамбуковых лотках для снижения влажности, что делает их эластичными и пригодными для свертывания вручную. Затем зрелые листья удаляют, оставляя только недавно проросшую почку и ее длинный стебель.Ручное свертываниеНа освоение техники свертывания жемчужин уходят годы. Используя мягкую хлопковую бумагу, верхний бутон и стебель осторожно свертывают между большим и указательным пальцами, придавая ему форму маленькой «жемчужины». После обжига на слабом огне каждую жемчужину снимают с бумаги. Один фунт чая состоит из почти 2000 жемчужин.Ароматизация жасминомЛетом, когда цветы жасмина наиболее ароматны, жемчужины в течение ночи ароматизируются в помещении с тысячами цветков. Жемчуг жасмина высокого качества проходит эту процедуру как минимум пять раз.Сладкий ароматЖасмин — один из самых сладких и успокаивающих ароматических цветов. Жасминовые жемчужины раскрывают его аромат в каждой заваренной чашке.
Заказать
TOT-31060